升华东西方的精髓

食百绚全天候供应丰盛诱人的亚洲美食和西式料理，其中特色四川美食档口带来地道川味体验。开放式厨房呈现自助晚餐，以一席琳琅满目的鲜肴美馔，不负酣畅淋漓的舌尖际遇。

尝艺中餐厅位于成都棕榈泉费尔蒙酒店四至五层，主理经典粤式美馔及地道川式佳肴。厨师团队秉承清简匠心、精湛技巧，甄选应季鲜食，再以颇具艺术感的手法料理，带领宾客开启惊艳非凡的美食之旅。 餐厅以四川山水景观及本土文化为设计灵感，极富美感的棕/黄/黑色调，润的木制结构与冷冽的镜面金属结合--刚与柔，于此达之平衡，营造行云流水般流畅的空间感，彰显出低调内敛、艺韵非凡。 尝艺设有室内用餐区、十间不同规格的雅间包厢、一处微风竹林露台，以"翰墨"、"紫毫"、"妙染"等传统丹青绘画艺术命名，赏味之余领略东方美学的魅力所在。

觅餐厅位于酒店顶层，全景落地窗可俯览城南高空景观，为宾客提供融合料理及精酿酒水，尤以西班牙Josper烤箱炭烤风味的特色，充满创意的鸡尾酒更是激发想象，呈现集色、香、味、形于一体的惬意体验。

一层是精致复古的大堂酒廊，提供贝泽拉金鹰咖啡机带来的现磨咖啡、精致下午茶，适合朋友小聚亦与商务洽谈。二楼则是美式复古风格酒吧，于此选一款心仪的美酒、揽夜色入怀，伴音乐开启雅致格调夜生活。

您可在食百绚全日制餐厅乐享美味自助，开启中西美食探索之旅，以本地特色面食及地道麻辣美味释放"成都美食站"的味觉火花。