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Fairmont Grand Del Mar

San Diego's Culinary Delights

DINING

Engage all of your senses

Discover diverse culinary experiences that celebrate Southern California’s bounty at each of our dining venues, all with stunning outdoor seating. Indulge in Chef William Bradley’s seasonal tasting menus at Addison, savor progressive French Brasserie cuisine at Amaya, or delight in classic favorites with a San Diego twist at The Clubhouse Grill.

  • Fairmont Grand Del Mar - United States

    ADDISON

    • Gastronomique

    Le restaurant de l'hôtel Fairmont Grand Del Mar, Addison, propose l'approche artisanale Relais & Châteaux du chef William Bradley, en combinant des ingrédients locaux et des influences françaises contemporaines dans sa cuisine.

  • Fairmont Grand Del Mar - United States

    THE CLUBHOUSE GRILL

    • Bar & Grill

    Des apéritifs de début de soirée aux collations de fin de soirée, le chef Joshua Dorfner satisfait tous les appétits avec sa délicieuse cuisine qui incite les hôtes à revenir encore et encore dans son restaurant.

  • Fairmont Grand Del Mar - United States

    Grand Social

    • Régionale

    Mix, mingle and make moments to remember at Fairmont Grand Del Mar's reimagined outdoor lounge, Grand Social. Play spirited rounds of bocce, savor tempting wood-fired dishes and handcrafted cocktails.

  • Fairmont Grand Del Mar - United States

    CENT'ANNI CAFÉ

    • Café

    Le café Cent' Anni, signifiant « cent ans », honore les toasts traditionnels à l'italienne. Ce café gastronomique propose thés glacés bio, expressos fumants, petits déjeuners sur le pouce, sandwichs, soupes de saison, salades, glaces et plats du jour.

  • Fairmont Grand Del Mar - United States

    AMAYA

    • Internationale

    Laissez Amaya vous transporter sur les côtes de l'Espagne, de l'Italie et de la France, en profitant d'un petit déjeuner, d'un déjeuner ou d'un dîner sur la terrasse ombragée ou dans une salle à manger décontractée et raffinée.

  • Cocktail Hour at the Fairmont Grand Del Mar

    LOBBY LOUNGE

    Sirotez des cocktails d'experts comme la Margarita Blossom ou un Amor Dulce Amor Martini (avec tequila infusée à la fraise). Dégustez un repas léger : rouleaux au thon croustillants, thon à la méditerranéenne ou fromage et charcuterie de Californie.

  • Fairmont Grand Del Mar - United States

    GRAND SOCIAL

    Mix and mingle, enjoy live music, personal cabanas, private fire pits, luxury lawn games, wood fired fare, and cocktails while you bask in the beautiful twilight views on the Grand front lawn.

  • Fairmont Grand Del Mar - United States

    Petit déjeuner

    Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.

Exclusive San Diego Dining Experiences

Dine inspired with unforgettable experiences, live music, wine dinners, Study Hall spirit events and family friendly dining.

Live Concerts at Grand Social

Join us at Grand Social every weekend this summer for an unforgettable live concert series in a relaxed setting. Enjoy delicious food and expertly crafted cocktails as you soak in the talents of local musicians. Whether you’re seeking a laid-back evening with friends or a lively night out, Grand Social offers the perfect destination.

Complimentary Meals for Kids

Children 5 and under enjoy complimentary meals from the Amaya kid’s menu when dining with an adult guest. For children aged 6-12, enjoy a 50% discount on items from the regular menu when accompanied by an adult. All ages can savor the delicious offerings at The Grand.

Featured offers

Enhance your stay with our exclusive room packages that include dining options. Enjoy breakfast in bed, or use your resort credit at our dining venues, all tailored to elevate your experience.