Fairmont Château Laurier
Excellence culinaire intemporelle
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Restauration
Excellence culinaire intemporelle
Des menus d’inspiration saisonnière aux expériences de restauration qui satisferont toutes vos envies, découvrez ce que nos chefs mijotent rien que pour vous.
Points forts de la restauration
Une expérience culinaire intemporelle qui célèbre à la fois l’héritage et l’avenir d’une cuisine exceptionnelle.
LE MEILLEUR BRUNCH D’OTTAWA
Le brunch de Wilfrid au Fairmont Château Laurier est une célébration de la cuisine canadienne régionale, dirigée par le chef De Bernardi et son équipe. En utilisant des produits frais de saison, l’équipe crée des plats qui mettent en valeur l’héritage culinaire du Canada. Rassemblez-vous pour un repas décontracté en milieu de journée, agrémenté d’une vue sur Ottawa, où chaque bouchée incarne les saveurs locales.
Les meilleures vues et en-cas de l’été à La Terrasse
Visitez La Terrasse pour une expérience culinaire où vous pourrez admirer la vue à couper le souffle sur les monuments les plus emblématiques d’Ottawa, notamment les bâtiments du Parlement, les collines de Gatineau, les écluses du canal Rideau et le parc Major’s Hill. Ce cadre époustouflant offre un cadre mémorable, rendant chaque bouchée et chaque gorgée vraiment spéciale.
Offres en vedette
Améliorez vos séjours avec nos offres et forfaits. Rejoignez ALL- Accor Live Limitless pour améliorer vos expériences culinaires et profiter d’avantages uniques à chaque visite dans nos restaurants distingués.