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Fairmont Château Laurier

Excellence culinaire intemporelle

Restauration 

Excellence culinaire intemporelle

Des menus d’inspiration saisonnière aux expériences de restauration qui satisferont toutes vos envies, découvrez ce que nos chefs mijotent rien que pour vous.

  • Fairmont Château Laurier - Canada

    Afternoon Tea in Zoe's

    • Régionale

    Fairmont Château Laurier is the place to be for the best afternoon tea in Ottawa. A modern twist to the classic high tea, the menu features our irresistible English scones, open-faced sandwiches and exquisite sweets.

  • Fairmont Château Laurier - Canada

    Café Laurier

    • Café

    Located in the heart of Ottawa's castle, Café Laurier is a cozy café offering freshly baked pastries, sandwiches, salads, and proudly serves Happy Goat Coffee, a sustainable coffee experience of ethically sourced and locally roasted beans.

  • Fairmont Château Laurier - Canada

    ZOE'S

    • Régionale

    Le Zoe's est réputé pour ses plats légers, ses cocktails maison et son thé de l'après-midi contemporain. Avec son décor chic, son ambiance animée et son menu créatif, le lieu est incontournable à Ottawa.

  • Elegant Dining Experience at an ACCOR Hotel Restaurant

    WILFRIDS

    • Régionale

    Situé à Ottawa, Wilfrid's est un restaurant primé proposant une grande sélection de créations culinaires. Notre Chef de cuisine et son équipe sont connus pour leur excellent choix de plats canadiens régionaux.

  • Fairmont Château Laurier - Canada

    LA TERRASSE

    L'hôtel Fairmont Château Laurier peut être fier de son patio : le plus beau d'Ottawa ! Avec sa sublime vue sur les édifices du parlement et sur le canal Rideau, La Terrasse est ouverte en été et ravira les clients de l'hôtel comme les locaux.

  • Breakfast with a View: Parliament Hill

    Petit déjeuner

    Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.

Points forts de la restauration

Une expérience culinaire intemporelle qui célèbre à la fois l’héritage et l’avenir d’une cuisine exceptionnelle.

LE MEILLEUR BRUNCH D’OTTAWA

Le brunch de Wilfrid au Fairmont Château Laurier est une célébration de la cuisine canadienne régionale, dirigée par le chef De Bernardi et son équipe. En utilisant des produits frais de saison, l’équipe crée des plats qui mettent en valeur l’héritage culinaire du Canada. Rassemblez-vous pour un repas décontracté en milieu de journée, agrémenté d’une vue sur Ottawa, où chaque bouchée incarne les saveurs locales.

Les meilleures vues et en-cas de l’été à La Terrasse

Visitez La Terrasse pour une expérience culinaire où vous pourrez admirer la vue à couper le souffle sur les monuments les plus emblématiques d’Ottawa, notamment les bâtiments du Parlement, les collines de Gatineau, les écluses du canal Rideau et le parc Major’s Hill. Ce cadre époustouflant offre un cadre mémorable, rendant chaque bouchée et chaque gorgée vraiment spéciale.

Offres en vedette

Améliorez vos séjours avec nos offres et forfaits. Rejoignez ALL- Accor Live Limitless pour améliorer vos expériences culinaires et profiter d’avantages uniques à chaque visite dans nos restaurants distingués.