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Fairmont Le Reine Elizabeth

Délices culinaires

Restauration 

Goût du Québec chaque saison

Découvrez les délicieux plats préparés par nos chefs, adaptés à vos goûts et inspirés par les saisons.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    KREMA CAFÉ

    • Gastronomique

    Cet espace gastronomique s'éveille et prend vie avec les parfums de cafés sélectionnés de grande qualité et les arômes délicats de produits fraîchement sortis du four.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Montreal - Canada

    MARCHÉ ARTISANS

    • Gastronomique

    Découvrez un environnement moderne qui stimule les sens au Marchés Artisans, le garde-manger de l'hôtel. Le premier marché de ville situé dans un hôtel canadien propose des plats à emporter ou à consommer sur place et des produits de très grande qualité.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    ROSÉLYS RESTAURANT

    • Bistronomie

    Préparez-vous pour une expérience bistronomique inoubliable du petit déjeuner au dîner et savourez de délicieux produits frais issus de notre marché Artisans. Le Rosélys est un restaurant convivial, accueillant et idéal pour toutes les occasions.

  • RE Le Traiteur

    • Régionale

    RE Le Traiteur est un service de restauration de renom ayant fait ses preuves en assurant fièrement des événements majeurs tels que le Grand Prix de Formule 1 et l'Omnium Banque Nationale, ainsi que de nombreux galas caritatifs.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    NACARAT BAR

    Sensuelle et raffinée, l'atmosphère s'inspire de la fusion entre l'époque glam rock de Ziggy Stardust et la modernité du XXIe siècle. Derrière le comptoir, nos barmen sont des artistes qui maîtrisent les liquides avec la dextérité de chefs étoilés.

  • Petit déjeuner

    Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.

Savourez les saisons à Montréal

Des menus inspirés par les saisons aux expériences culinaires authentiquement locales, explorez un monde de saveurs à deux pas de chez vous.

Thé de l'après-midi Rosélys

Chaque week-end, savourez une sélection spéciale de thés de qualité provenant du monde entier. Complétez votre expérience avec un délicieux assortiment de hors-d’œuvre salés et sucrés, soigneusement élaborés par notre équipe culinaire pour se marier parfaitement avec les saveurs de votre thé, pour une après-midi véritablement mémorable.

Bar Nacarat

Une oasis vibrante, où le style rétro rencontre l'esprit chic. Derrière le bar, nos mixologues de talent créent des cocktails exquis avec la même précision et la même passion qu'un chef en cuisine. Venez vivre l'expérience Nacarat et plongez dans un univers de style, de saveurs et de moments inoubliables.

Offres en vedette

Découvrez la scène culinaire dynamique de Montréal et profitez d'un confort amélioré et d'un accès facile aux principales attractions. Que vous recherchiez une escapade romantique ou une aventure excitante, nous avons de quoi vous mettre en appétit.