Restaurant

Amù by the Pool

Restaurant

Where luxury and relaxation meet at the top

At the Fairmont Monte Carlo, Amù by the Pool blends luxury with stunning views and exceptional dining. Located atop our urban oasis, it offers a refined poolside experience with gourmet dishes and a sophisticated ambiance. Inspired by Monaco’s elegance, it’s the perfect spot for relaxation and a taste of Monegasque style.

Mediterranean

Casual

All Day

Opening Hours

Monday - Thursday

10:00 AM - 7:00 PM

Friday - Sunday

8:00 AM - 8:00 PM

VIEW MENU

EMPLACEMENT

Adresse

12 Avenue des Spélugues, 98000 Monaco, 98000, Monaco, Monaco

CONTACT

Téléphone

+377 93506500

E-mail

montecarlo@fairmont.com

Rooftop Dining

Family-friendly

Rooftop Bar

Great views

Why you'll love it

Don’t Miss Amù by the Pool: Luxe Dining & Stunning Views at Monaco’s Top Spot

THE PLACE TO RELAX

You must visit Amù by the Pool at the Fairmont Monte Carlo! Enjoy luxury and stunning views while relaxing by the pool. Our talented chefs offer a standout menu with exceptional seafood and a chic ambiance that makes every meal memorable. It’s the perfect spot to savor Monaco’s elegance and charm.

Featured Offers

Discover Amù by the Pool at the Fairmont Monte Carlo! Enjoy a tranquil escape with exclusive dining packages featuring gourmet seafood and crafted cocktails, all in a serene poolside setting with stunning views. It’s the ultimate retreat for relaxation and luxury in Monaco,

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Lobby Lounge Restaurant & Bar
- Française
Dans une ambiance intimiste et élégante, ce restaurant offre une vue incroyable sur la mer et un menu composé de spécialités françaises traditionnelles.

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D'avril à octobre, célébrez la marque mondialement connue Nikki Beach. En plus de son concept original alliant divertissement, restauration, résidences de DJ et réceptions à thème, c'est un haut lieu de la Principauté de Monaco.

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Amù Monte Carlo
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NIKKI BEACH BAR (SEASONAL)

Vous pourrez profiter de la piscine d'avril à octobre, en journée comme en soirée. Savourez des cocktails rafraîchissants, des champagnes et un vaste menu composé de plats de tous les pays, chef-lieu de la marque Nikki Beach.
NOBU BAR

Avec son atmosphère intime, ce salon est un endroit élégant et raffiné pour déguster des cocktails, des vins et des champagnes exclusifs.
Lobby Bar & Lounge

Le Lobby Bar & Lounge est un superbe bar à vin, avec vue panoramique sur la Riviera.
Petit déjeuner