FAIRMONT NILE CITY

Gingko

Restaurant

Go wild for a dine

Escape the ordinary and ignite your senses at Gingko, where a Peruvian culinary adventure awaits. Feast on a tantalizing culinary experience amidst a stylish backdrop, and let the energy of our enchanting terrace transport you to another world. Take a seat on our terrace and join the tribe.

International

Casual

Late-night

OPENING HOURS

Daily

05:00 PM - 01:00 AM

BOOK A TABLE

VIEW MENU

EMPLACEMENT

Adresse

Nile City Towers 2005 B, Corniche El Nil, Ramlet Beaulac, 2466, LE CAIRE, Egypte

CONTACT

Téléphone

+20 224619494

E-mail

nilecity.reservations@fairmont.com

Date Night/Romantic

Good for groups

Great views

Outdoor seating

Live Cooking

Why you'll love it

Savor the essence of contemporary Peruvian cuisine at this gastronomic haven. Indulge in a fusion of flavors.

Not to miss

Discover a culinary journey at Cairo's new gastronomic haven, celebrating the essence of contemporary Peruvian cuisine. Indulge in a beautifully crafted menu, showcasing a fusion of Peruvian and international flavors. Explore a tantalizing selection of small dishes, each bursting with exquisite taste.

Featured Offers

Celebrate your romantic occasion in style. Our team is dedicated to create the perfect moment through our heart to heart service and dedication.

SEE ALL OFFERS

The Grandest of Sensations

Booking Dates: Available through December 31, 2025

An ultimate experience overlooking the Nile complemented by a world-class service. Enjoy the Nile breeze while savoring a beautifully crafted breakfast buffet. For pure indulgence, enjoy a 30-min massage treatment at the Fairmont Spa, guaranteed to transport you to a state of serenity.

RÉSERVER L’OFFRE RÉSERVER L’OFFRE EXPLORER DAVANTAGE EXPLORER DAVANTAGE
The Grandest of Sensations

Booking Dates: Available through December 31, 2025

An ultimate experience overlooking the Nile complemented by a world-class service. Enjoy the Nile breeze while savoring a beautifully crafted breakfast buffet. For pure indulgence, enjoy a 30-min massage treatment at the Fairmont Spa, guaranteed to transport you to a state of serenity.

RÉSERVER L’OFFRE RÉSERVER L’OFFRE EXPLORER DAVANTAGE EXPLORER DAVANTAGE

Explore more restaurants

SEE ALL OPTIONS

ONYX LOUNGE
- Internationale
Situé dans le hall, le salon sert de lieu de petit déjeuner continental le matin. Très prisé l'après-midi au Caire, avec un café spécialisé, notre thé maison Fairmont LOT 35, des collations légères, des desserts, il propose des animations en soirée.

VOIR LES DÉTAILS VOIR LES DÉTAILS
THE DELI
- Internationale
Situé dans le centre commercial Nile City Towers, The Deli vous propose des produits fraîchement cuisinés, des sandwichs, des salades, des plats chauds et des desserts, ainsi que des boissons variées, l'idéal pour un repas copieux ou une collation rapide.
BAB EL NIL
- Régionale
Le Bab El Nil offre une expérience colorée à l'intérieur comme à l'extérieur, avec nos plats emblématiques du Moyen-Orient, les meilleurs divertissements chaque jour, un large choix de saveurs de chicha et une vue imprenable sur le Nil.
Gingko
- Internationale
This modern spot is complete with a la carte continental, American and Champagne breakfast. The interior design has been chosen to feature the terrace area in a modern, light, and airy style in color of green. With the stylish seating, greenery cei
SAIGON RESTAURANT AND LOUNGE
- Cuisine thématique
Le restaurant emblématique du Fairmont Nile City offre un large choix de spécialités de fusion asiatique moderne pour un véritable voyage culinaire. L'espace salon luxuriant est le lieu idéal pour un verre en toute intimité avec les meilleurs spectacles.
L'Uliveto Italian Restaurant
- Italienne
L'Uliveto propose une cuisine italienne locale typique au Caire. La salle à manger sert d'abord un copieux petit déjeuner buffet avant de se changer en lieu élégant pour le déjeuner et le dîner. Retrouvez nos cocktails en musique à l'espace bar tendance.

VOIR LES DÉTAILS VOIR LES DÉTAILS
IN-ROOM DINING
- Régionale
SKY POOL

Situés au 25e étage, l'espace piscine et le restaurant offrent un panorama sur le Caire, en plus d'une vue imprenable sur le Nil. C'est la destination idéale pour admirer le soleil couchant sur le fleuve tout en vous relaxant au bord de la piscine.
Saigon Lounge

Saigon Lounge is the perfect location for an intimate get-together while enjoying some of the city's best live entertainment. Renowned for its award-winning cocktails and bites, enjoy panoramic Nile views amidst our stylish, Art Deco atmosphere.
L'Uliveto Bar

The ideal spot for a hip night out, the trendy L'Uliveto bar comes alive after sunset, pairing delicious Italian bites with signature cocktails and mocktails, along with an impressive list of premium wines.
CHAMPAGNE BAR

Grâce à sa sélection de spécialités et son large choix de champagnes, de vins et de cocktails, le bar à champagne est l'endroit idéal pour se retrouver en toute décontraction. Le luxueux salon offre une ambiance agréable incomparable.
Petit déjeuner