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Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Discover culinary variety

DINING

IMMERSE YOURSELF IN A world OF FLAVOURS

Explore culinary variety at our nine restaurants and bars, offering top-class international cuisine in the heart of Hamburg. Begin with breakfast at Café Condi, enjoy British Afternoon Tea at Wohnhalle, or savor Michelin-starred dining at Restaurant Haerlin** by Chef Christoph Rüffer. GRILL and NIKKEI NINE complete this exceptional experience.

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten - Hamburg - Germany

    HAERLIN (2 MICHELIN STARS)

    • Gourmet

    El restaurante Haerlin es uno de los principales establecimientos gourmet de Alemania y ostenta con orgullo 2 estrellas Michelin, 19 puntos Gault Millau y el nivel 4 ½ "F" de la prestigiosa revista gastronómica alemana DER FEINSCHMECKER.

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    JAHRESZEITEN GRILL

    • Regional

    Nach langer Planungszeit hinter den Kulissen und intensiven Renovierungsarbeiten erstrahlt das GRILL, eines der traditionsreichsten Restaurants Hamburgs, in neuem Glanz. Das GRILL verbindet meisterhafte hanseatische Kulinarik mit dem opulenten Charme des

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    NIKKEI NINE

    • Japonés

    Con sorprendentes combinaciones de elementos e intensos sabores, Nikkei Cuisine ha cultivado un estilo que complementa a la perfección los delicados platos japoneses con elementos peruanos en vibrantes especialidades servidas en un entorno de diseño.

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten - Hamburg - Germany

    CONDI LOUNGE

    • Café

    El Condi Lounge ofrece un moderno espacio gastronómico y una elegante decoración con elementos textiles en tonos tierra, estilo retro, tapizados con estampados de gran formato y cálidos tonos madera que le dan un aspecto exclusivo y acogedor.

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    WOHNHALLE

    • Café

    El Wohnhalle es el corazón del hotel y rememora el ambiente de una casa de campo de principios de siglo. Está presidido por una chimenea de leña que contribuye a crear un oasis de relajación. Su menú incluye el tradicional té de la tarde británico.

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    CAFÉ CONDI

    • Café

    Café Condi es especialmente conocido por su variado desayuno tipo bufé. Comience su día de la mejor forma con nuestro desayuno a la carta, continental o bufé. También ofrece una variedad de especialidades locales para el almuerzo y la hora del té.

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    JAHRESZEITEN TERRACE

    • Internacional

    Jahreszeiten Terrace ofrece una terraza con aforo para 80 personas. Los días de frío, nuestros radiadores exteriores le permitirán disfrutar de platos de primera clase y un excelente servicio en un cálido y agradable entorno.

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    JAHRESZEITEN BAR

    El acogedor ambiente del elegante Jahreszeiten Bar proporciona el entorno idóneo para reunirse con amigos y compañeros de trabajo. El tranquilo entorno del bar garantiza una relajada noche en la mejor compañía con una gran selección de licores.

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten - Hamburg - Germany

    NIKKEI NINE BAR

    Gracias a la utilización de sorprendentes combinaciones y de intensos sabores, el restaurante NIKKEI Cuisine ha cultivado un estilo que complementa a la perfección la elegancia clásica japonesa con elementos peruanos y brasileños.

Unforgettable moments of indulgence

Experience culinary excellence from fine dining at Restaurant Haerlin** to modern fusion cuisine at NIKKEI NINE.

CULINARY EXCELLENCE AT HAERLIN

Immerse yourself in Restaurant Haerlin**s unique atmosphere, where Michelin Star cuisine meets impeccable service excellence. Discover an exceptional blend of the four seasons.

EXPERIENCE OR WINE CELLAR

Immerse yourself in the world of wine and champagne in our exclusive wine cellar. On 500 square metres you can discover a selected variety of over 120,00 exquisite wines and taste special rarities.

Featured offers

Enjoy your ultimate city break in the heart of Hamburg with savings on extended stays with first-class dining experiences.