Fairmont Bab Al Bahr - Abu Dhabi

CUISCENE

Restaurant

ENJOY lively INTERNATIONAL FAVOURITES

The ultimate ‘scene for cuisine’ in Abu Dhabi. This casual, yet elegant venue is perfect for a leisurely repast or a business meal. The abundant international buffet, features dishes from Europe, Asia and the Middle East, highlighting each month a different selection of nature’s seasonal bounty so that guests can savour a variety of creative preparations.

International

Family-style

All Day

Opening hours

Viernes

19:00 - 22:30

Jueves

19:00 - 22:30

Sábado

13:00 - 16:00

Sábado

19:00 - 22:30

BOOK A TABLE

UBICACIÓN

Dirección

Khor Al Maqta, PO Box 114304, 14304, 0, ABU DABI, Emiratos Árabes Unidos

CONTACTO

Teléfono

+971 971/26543333

Correo electrónico

babalbahr@fairmont.com

Please inform our team about any food allergy or special dietary requirement.

Breakfast:

Weekdays: 6:30 AM – 10:30 AM

Weekends: 6:30 AM – 11:00 AM

Thursday: Seafood Night

7:00 PM – 10:30 PM

Friday: Noche Latina Night

7:00 PM – 10:30 PM

Saturday: The Grand Brunch

1:00 PM – 4:00 PM

Saturday: International Night

7:00 PM – 10:30 PM

Family-friendly

Award-winning Dining

Live Cooking

Outdoor seating

Private Dining

Why you'll love it

Whether you're a food enthusiast or simply looking for a memorable dining experience, CuiScene promises to delight your senses.

BE SURE TO TRY

Savor a variety of delectable dishes, from fresh seafood and signature sushi to aromatic Asian specialties and classic European favorites. Our talented chefs create a new culinary experience each month, highlighting the freshest seasonal ingredients.

Featured Offers

Indulge in an unforgettable dining experience with our award-winning Grand Saturday Brunch, featuring a lavish spread of international cuisines. Don't miss our enticing offers and create lasting memories at CuiScene.

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GRAND SATURDAY BRUNCH

AED 295 for soft beverages

Booking Dates: Every Saturday

Discover 'The Grand Brunch,' a perfect weekend indulgence that combines the pleasure of a delicious brunch with the serene ambiance of outdoor seating. Experience with a culinary journey like no other through the best of Asian, Indian, Mediterranean, Japanese, Italian, and British cuisines! From 1 PM to 4 PM.

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ICONIC 36-HOUR STAY

Pool & Beachside Access

Booking Dates: Available through December 31, 2025

The package offers a luxurious escape, allowing you to relax and enjoy breath-taking views of Sheikh Zayed Grand Mosque. A perfect way to escape and indulge in a luxurious stay, complete with gourmet dining, comfortable accommodations, and stunning views.

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GRAND ROMANCE

Breakfast buffet for two

Booking Dates: Available through December 31, 2025

Escape to pure luxury and indulge in a mesmerizing experience at Fairmont Bab Al Bahr. Picture yourself in our exquisite Fairmont View Room, where breath-taking view of the surrounding beauty await you and your loved one.

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NOCHE LATINA AT CUISCENE

AED 285 per person for soft beverage

Booking Dates: Every Thursday

Dive into the rhythmic pulse of Latin America at CuiScene restaurant with "Noche Latina," a thrilling dining concept offering a vibrant mix of authentic Latin American cuisine and exhilarating live entertainment every Thursday from 7 PM to 10:30 PM.

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UAE RESIDENTS OFFER

Breakfast Buffet at Cuiscene

Booking Dates: Available through December 31, 2025

Experience the ultimate luxury staycation with up to 15% off our Best Available Rate, accompanied by a delectable breakfast to kickstart your day in style. As an added treat, enjoy a delightful 15% discount on all restaurants*, allowing you to savor culinary delights from our exceptional restaurants and bars throughout your stay.

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DAYCATION

AED 99 per person

Booking Dates: Every Monday to Friday

Start your weekday mornings right with a delicious breakfast and exclusive access to our pool and beach for AED 99 from 6:30 AM to 10:30 AM.

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POOLSIDE
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Excelentemente ubicado junto a la soleada piscina de aguas azules al aire libre y a una playa de arena blanca, Poolside es la personificación de la relajación y la comodidad. Disfrute de un menú de vanguardia con hamburguesas gourmet y bebidas y cócteles.

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Bajo la experta labor de nuestro sommelier de té, los comensales podrán disfrutar de una inigualable selección de más de 80 variedades de té procedentes de todo el mundo y de una amplia gama de exquisitas especialidades.

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Desayuno