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Fairmont Wuhan

Cuisine & gastronomy moments

DINING

WELCOME TO A world OF FLAVORS

Discover the extraordinary culinary trip through our trend-setting bar and lounge, along with distinguished restaurants.

  • Fairmont Wuhan - China

    1907 BAR - GRILL

    • Andere Küche

    Genießen Sie die hochwertige Qualität unseres Fleischs aus der ganzen Welt und wählen Sie Ihr Stück aus unserem Reifungsraum, in dem der optimale Geschmack erhalten bleibt. Gönnen Sie sich einen Aperitif oder genießen Sie die Liveunterhaltung oder Drinks

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  • Fairmont Wuhan - China

    CAFÉ CBD

    • Internationale Küche

    Das wunderbare Café CBD ist eine Mischung aus altem Pariser Flair und modernem Markt mit vier offenen Küchen, in denen das üppige Büfett mit verschiedenen, internationalen Speisen und die À-la-carte-Gerichte zubereitet werden.

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  • Fairmont Wuhan - China

    JIANG COURT

    • Chinesisch

    Im Jiang Court gibt es authentische Hubei- und kantonesische Gerichte. Das Restaurant überzeugt durch das sorgfältige Design, das den Ursprung Wuhans widerspiegelt. Im größten Private Dining Room wird live gekocht und die Köche bereiten das Festmahl zu.

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  • Fairmont Wuhan - China
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  • Fairmont Wuhan - China
  • Fairmont Wuhan - China

    Frühstück

Gastronomy is the road to the heart

Discover the extraordinary culinary trip through our refined selections of food and beverage offers.

SPECTRUM

The stunning Spectrum embraces a mixed ambience of old Parisian and contemporary food market featuring four distinguished open kitchens, where you will enjoy a sumptuous buffet of global gastronomic cuisines and a choice of a la carte menu.

JIANG COURT

Meticulously designed to reflect Wuhan's origin and culture, Jiang Court offers authentic and innovative Hubei and Cantonese cuisines. In the most massive Private Dining Room with 18 seats features a live cooking kitchen, chefs will prepare exquisite dishes for guests to feast like a connoisseur.

Lobby Lounge

Modern and elegant, Lobby Lounge is the ideal rendezvous place throughout the day, offering an impressive array of tea, coffee, cocktails, wines and spirits where guests will also enjoy their favourite gourmet from snacks to afternoon tea.

1907 Bar Grill

Explore the ultimate dining experience of top quality steaks from all over the world and innovative dishes, choose your favourite cuts from the ageing room preserved supreme flavour.

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