Fairmont Singapore

PREGO

Restaurant

One of Singapore's favourite Italian restaurants

Be greeted by the alluring aromas of made-to-order pizzas or the handcrafted Italian pastas made fresh daily. A celebration of authentic Italian cuisine with a decadent selection of appetisers, cold cuts and Italian Cheeses, pizzas and pastas made from the freshest produce and ingredients sourced directly from Italy.

Italian

Casual

All Day

OPENING HOURS

Montag

17:00 - 22:30

Dienstag

17:00 - 22:30

Mittwoch

17:00 - 22:30

Donnerstag

17:00 - 22:30

Freitag

17:00 - 22:30

Samstag

17:00 - 22:30

Sonntag

17:00 - 22:30

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Adresse

80 Bras Basah Road, 189560, Singapur, Singapur

KONTAKT

Telefon

+65 64316156

E-Mail

singapore@fairmont.com

Business / Corporate

Family-friendly

Good for groups

Vegetarian-friendly

Private Events

Why you'll love it

Indulge in Tortelli ai Pomodori Secchi, where sun-dried tomato tortelli perfectly balances rich and zesty flavours. Enjoy Casarecce alle Costine e Tartufo, twisted pasta with tender pork ribs, kissed with truffle's earthy essence. For seafood lovers, Spaghetti Pescatora offers al dente pasta with a medley of ocean flavours in a delicate sauce.

SIGNATURE DISHES

Experience Italy with wood-fired pizzas, handmade pastas, and exquisite wines, all in a warm, inviting ambience.

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Step into a world of Italian charm at Prego, where our exclusive dining offers bring you closer to the heart of Italy. Delight in bespoke dining experiences featuring freshly made pastas, artisanal pizzas, and premium wines.

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ANTI:DOTE
- Cocktail bar
ANTI:DOTE features a progressive selection of non-conventional concoctions cleverly disguised as 'cure-alls' and inspired by ancient and modern remedies. Alongside the new drinks menu are tapas offerings and themed afternoon tea to elevate the experience.

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ASIAN MARKET CAFE
- Regionale Küche
Das Asian Market Café verwöhnt Sie mit lokalen Spezialitäten und modernen, regionalen Köstlichkeiten. Sein herrliches Buffet umfasst authentische, panasiatische, zertifizierte Halal-Spezialitäten in großer Fülle.

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ALLIGATOR PEAR
- Internationale Küche
Das Restaurant Alligator Pear am Pool serviert gesunde, leckere Speisen, frisches Obst, Säfte und internationale Spezialitäten in legerer, tropischer Umgebung. Genießen Sie von Hand zubereitete Cocktails zur Entspannung in perfektem, idyllischem Ambiente.

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ANTI:DOTE

Anti:dote ist eine stilvolle, moderne Cocktailbar mit einer progressiven Auswahl an Eigenkreationen, die selbst den anspruchsvollen Gaumen verzücken werden. Hier werden beliebte Klassiker neu interpretiert und mit innovativen, modernen Tapas kombiniert.
Frühstück

Das Frühstück im Prego ist ein luxuriöses, sättigendes Erlebnis am Morgen, mit einer köstlichen Auswahl an frischem Gebäck, Brot, nach Wunsch zubereiteten Eiern, lokalen Lieblingsspeisen, frischem Obst und verschiedenen Getränken.