COOCOO S NEST

Die Brasserie KAFKA für Frühstück und Brunch ist eine elegante, modernistische Hommage an den Künstler Cestmír Kafka. Die restaurierte Holzkassettendecke und die Buntglasverkleidung verleihen der modernen Gastlichkeit einen Hauch des alten Prags.

Das Greenhouse ist ein wahrer lokaler Ort, eine Hommage an die tschechische Bierkultur und gut sortiert mit Weinen und Spirituosen. Genießen Sie Gerichte vom Josper-Grill sowie Getränke und Snacks, die den ganzen Tag über serviert werden.

Tilia Garden Café ist ein ruhiger Ort, wo man Ihr Wohlbefinden im Blick hat. Die Terrasse bietet einen Blick auf den Fairmont Spa-Garten und versetzt Sie in die Natur. Zum Menü gehören leichte, nahrhafte Gerichte auf Pflanzenbasis mit regionalen Zutaten.

Golden Eye, ein einzigartiges Restaurant mit Bar im obersten Stock, südostasiatischer Flair, kosmopolitische Atmosphäre, inspiriert aus den 70er-Jahren. Genießen Sie die gute Küche, handgemachte Cocktails, tolle DJ-Sets und die Aussicht auf die Stadt.

Beginnen Sie den Tag mit unserem Hybrid-Büfett und A-la-Carte-Frühstück. Genießen Sie eine Vielzahl frischer, gesunder Optionen, darunter köstliche Leckereien und vitaminreiche Gerichte, die Sie für den kommenden Tag befeuern.