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Fairmont The Queen Elizabeth

Culinary Delights

DINING

Taste of Quebec Every Season

Discover delectable dishes crafted by our chefs, tailored to your taste and inspired by the seasons.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    ROSÉLYS RESTAURANT

    • Bistronomie

    Von morgens bis abends werden Sie hier von unvergesslichen Gourmeterlebnissen überrascht, während Sie die frischen Produkte der Marché-Künstler genießen. Im freundlichen Restaurant Rosélys können Sie bestens speisen und werden sicher gerne wiederkommen.

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  • RE Le Traiteur

    • Regionale Küche

    RE Le Traiteur is a premier catering service with a proven track record of success who proudly catered for major events like the Formula 1 Grand Prix and the National Bank Open, as well as numerous prestigious charity functions.

  • Fairmont The Queen Elizabeth - Montreal - Canada

    MARCHÉ ARTISANS

    • Gourmetküche

    Entdecken Sie diesen Markt, der Ihre Genuss-Sinne mit seinem modernen Ambiente köstlich anregt. Dies ist der erste Stadtmarkt in einem kanadischen Hotel, der Ihnen Gerichte zum Mitnehmen, zum Verspeisen vor Ort und feine, exklusive Produkte anbietet.

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  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    KREMA CAFÉ

    • Gourmetküche

    Diese Gourmet-Räumlichkeiten werden durch den Duft von hochwertigen Kaffeebohnen und von den feinen Aromen frisch gebackener Produkte zum Leben erweckt.

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  • Fairmont The Queen Elizabeth - Canada

    NACARAT BAR

    Das Ambiente ist von der Glam-Rock-Ära Ziggy Stardusts und vom mod. 21. Jahrhunderts inspiriert. Hier erwartet Sie eine sinnlich elegante Umgebung. Hinter der Theke arbeiten wahre Barkünstler, die wie die Küchenchefs ihre Arbeit meisterhaft beherrschen.

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  • Frühstück

    Schöne Tage beginnen immer mit einem guten Frühstück. Stärken Sie sich mit leckeren Köstlichkeiten und vielen Vitaminen!

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Savor the Seasons in Montréal

From seasonally inspired menus to authentically local dining experiences, explore a world of flavors right on your doorstep.

Rosélys Afternoon Tea

Every weekend, savor a curated selection of premium teas from around the globe. Complement your experience with a delightful assortment of savory and sweet bites, carefully crafted by our culinary team to harmonize perfectly with the flavors of your chosen tea to create a truly memorable afternoon.

Bar Nacarat

A vibrant oasis where retro meets chic. Behind the bar, our talented mixologists craft exquisite cocktails with the same precision and passion as a chef in the kitchen. Come experience Nacarat and immerse yourself in a world of style, taste, and unforgettable moments.

Featured offers

Experience Montréal's vibrant food scene while enjoying enhanced comfort and easy access to top attractions. Whether you're seeking a romantic getaway or an exciting adventure, we have something to tantalize your taste buds.

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