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CARO is an exclusive community for those who appreciate sophistication, fine dining, and a sense of belonging. Carefully curated by Chef Carson Hill, the menu boasts a symphony of unparalleled flavors, featuring premium steaks from all over the world.

An elegant and inviting space bathed in natural light and adorned with contemporary design elements, the Library Lounge offers the idea retreat for casual meetups, and relaxed gatherings. Guests can unwind in the plush seating while savoring a selection o

Bistrot Novanta is a lively, trendy, classy and yet down-to-earth social Italian restaurant in the heart of Dubai's most sought-after food lovers' location at Fairmont Hotel Sheikh Zayed Road, Dubai.

Bagatelle Dubai boasts a strong focus on fresh, clean flavours and ingredients as the center of the concept, with French classics enlivened with innovative flavour combinations and a lighter approach to dining.

The Theater provides an upscale level of entertainment to fulfill a diverse need in the market. The combination of vocalists, musicians, dancers, and aerialists coming together takes guests on an adventurous musical journey, masterpiece in motion.

Genießen Sie die einladende Inneneinrichtung mit Mahagoniholz und dunklen, schmeichelnden Möbeln sowie die beeindruckende Auswahl an erstklassigen Zigarren in einem von Hand erbauten, begehbaren Zigarrenschrank sowie Cognac- und Whisky-Raritäten.

In der Bridges Sports Bar verfolgen Sie die Spiele Ihrer Lieblingsteams über mehrere Plasma-Bildschirme hinweg. In entspannter Umgebung genießen Sie Pub-Spezialitäten wie gemischte Platten, Burger und Nachos zu einer breiten Auswahl internationaler Biere.

Die schicke Weinbar in Dubai mit avantgardistischem Ambiente und moderner Chillout-Musik ist genau der richtige Treffpunkt für ein urbanes Publikum. Die beeindruckende Weinkarte präsentiert über 350 internationale Weinsorten und 12 Weine im Glasausschank.