Provok

Entdecken Sie authentische südamerikanische Küche voller Aromen in Vaya! Von mexikanischen Fajitas und Ceviche Empanadas bis zu hervorragenden Steaks vom argentinischen Grill. Genießen Sie auch unser Frühstück mit dem vielfältigsten Büfett in Doha.

Willkommen bei Cyra, Ihrem botanischen Rückzugsort in den Wolken. Das Cyra befindet sich im 7. Stock des Fairmont Doha im Herzen der Skyline und kombiniert die Aromen der libanesischen Küche mit mediterranem Flair in einem gartenähnlichen Ambiente.

Entdecken Sie im Masala Library moderne Küche, inspiriert von Meisterkoch Jiggs Kalra, der die neuesten Techniken der Molekulargastronomie zusammenführt. Das Highlight unseres eleganten Speisesaals ist eine kulinarische Reise durch Indien in vier Akten.

In der Provok Bar treffen erlesene asiatische Einflüsse auf Aromen des Westens. Genießen Sie typische Cocktails mit Kräutern und Gewürzen alter Handelsrouten, eine sorgfältig zusammengestellte Saké-Auswahl oder erlesene Jahrgänge aus unserem Weinkeller.

Entspannen in der eigenen Strandhütte oder an der sonnigen Pool-Bar, Mocktails mit Eis vom eigenen Butler, friedlicher Meerblick. In der Abenddämmerung verschmilzt die Musik mit den Wellen zu einer wunderbaren Kulisse für den Partybereich von Doha.

Schöne Tage beginnen immer mit einem guten Frühstück. Stärken Sie sich mit leckeren Köstlichkeiten und vielen Vitaminen!