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Carton House, ein Fairmont Managed Hotel

Außergewöhnliche kulinarische Momente

RESTAURANTS

Menü für jeden Geschmack

Das Carton House, Fairmont bietet einzigartige Räumlichkeiten, um Getränke zu genießen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen, mit außergewöhnlicher Kochkunst, die zum opulenten Ambiente passt und jedem Anlass schmeichelt. Genießen Sie bei uns einen leichten Snack für zwischendurch, ein köstliches Mittagessen, opulente Leckerbissen zum Afternoon Tea, ein gemütliches Essen in trauter Zweisamkeit oder eine unvergessliche Veranstaltung.

  • ? Carton House, a Fairmont Managed Hotel (Opening Summer 2021) ?, ? Carton House, a Fairmont Managed Hotel (Opening Summer 2021) ?

    THE CARRIAGE HOUSE PANTRY

    • Café

    The Carriage House Pantry is our newest food and beverage outlet at the resort, providing guests with a casual, deli style offering.

  • Elegantly set table in a sophisticated restaurant

    KATHLEENS KITCHEN

    • Internationale Küche

    Genießen Sie eine wunderbare Auswahl an Gebäck und den perfekt eingeschenkten Kaffee. Kommen Sie zum Brunch oder zum Abendessen und erfahren Sie mit örtlichen und jahreszeitlichen Produkten, wie Irland wirklich schmeckt.

  • Carton House, a Fairmont Managed Hotel - Ireland

    ICONIC AFTERNOON TEA

    • Europäische Küche

    Through the centuries Carton House has been synonymous with luxury and hospitality, welcoming famous guests. This inspired us to create a truly bespoke experience, with our delicious Afternoon Tea focused around iconic guests that have stayed here.

  • Fairmont Carton House - Kildare - Ireland

    CARRAIGE HOUSE

    • Bar & Grill

    "The Carriage House" vereint die Atmosphäre eines gemütlichen Gasthauses, die Herzlichkeit einer irischen Begrüßung und den mühelosen Stil einer modernen Tagungseinrichtung. Wir laden Sie ein, sich im Carriage House wie zu Hause zu fühlen.

  • Couple's Celebration: A Toast to Love and Laughter

    MORRISON ROOM

    • Gourmetküche

    "The Morrison Room" im Fairmont Carton House ist ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Eine erlesene Mahlzeit im historischen, einzigartig verzierten Speisesaal des FitzGerald-Anwesens sollten Sie auf keinen Fall verpassen.

  • ? Carton House, a Fairmont Managed Hotel (Opening Summer 2021) ?, ? Carton House, a Fairmont Managed Hotel (Opening Summer 2021) ?

    DUKES REST

    Immersive and interactive, The Dukes Rest invites you to leave the world behind and honour the grandeur of the environment, and its storied history. This area conjures memories of a bygone era treasured for its decadence, romantic whimsy, and elegance.

  • Elegantly set table in a sophisticated restaurant

    KATHLEENS KITCHEN

    Dies ist das Zentrum der Aktivität im Carton House, perfekt für einen Aperitif oder Digestif oder einfach nur Getränke oder Cocktails mit Freunden.

  • Fairmont Carton House - Kildare - Ireland

    CARRIAGE HOUSE

    "The Carriage House" vereint die Atmosphäre eines gemütlichen Gasthauses, die Herzlichkeit einer irischen Begrüßung und den mühelosen Stil einer modernen Tagungseinrichtung. Wir laden Sie ein, sich im Carriage House wie zu Hause zu fühlen.

  • Carton House, a Fairmont Managed Hotel - Ireland

    THE WHISKEY LIBRARY

    We are storytellers, passionate about sharing with you our love for whiskey and Ireland with a smart and sophisticated atmosphere, The Whiskey Library is one of the leading destinations for high-end whiskey tasting in Ireland.

  • Hotel Bar with Lush Greenery and Extensive Spirit Selection

    COURTYARD BAR

    Perfekt für einen Aperitif, Digestif oder einfach nur Getränke oder Cocktails mit Freunden. "The Courtyard Bar" im Atrium des Hotels verfügt über einen schönen Sitzbereich im Freien und serviert tagsüber leichte Snacks.

Gastronomie ist der Weg zum Herzen

Was auch immer Sie wünschen, mit unseren fünf gastronomischen Anziehungspunkten für Speisen und Getränke werden wir auch Ihren Gaumen verwöhnen.

Das großartigste Speiseerlebnis

Der Morrison Room bietet einen intimen Rahmen mit all der Pracht des Carton House, zusammen mit unserem diskreten, aufmerksamen Service. Bei uns erwartet Sie ein wahrer Rückzugsort, der den zeitlosen Geist und den tadellosen Service widerspiegelt, den man hier seit über 200 Jahren zelebriert.

Im Herzen des Hauses

befindet sich Kathleen’s Kitchen. Das in der ehemaligen Küche der Bediensteten untergebrachte Restaurant zeichnet sich durch viele Original-Details aus, die dem Restaurant seinen einzigartigen Charakter verleihen, darunter die riesigen Gusseisenöfen aus dem 18. Jahrhundert. Dies war einst ein äußerst lebhafter Raum, in dem kontrolliertes Chaos und unvergleichliche Kochkünste herrschten.

Vorzugsangebote

Wählen Sie eines unserer sorgfältig ausgewählten Erlebnisse für einen einzigartigen und unvergesslichen Aufenthalt in der Grafschaft Kildare. Sie haben die Wahl, von entspannenden Spa-Aufenthalten und Golfausflügen bis hin zu kulinarischen Erlebnissen mit Übernachtung und traditionellem Bed and Breakfast – das Carton House, Fairmont bietet einen 5-Sterne-Aufenthalt für jeden Anlass.