WEEKEND BRUNCH | Fairmont Palliser

Restaurant

Delicious weekend brunch

Deeply familiar. Wildly exciting. Where timeless elegance meets modern glamour. A boldly modern interpretation of authentic prairie fare, closely intermingled with the elegance and gravitas of Fairmont Palliser - Hawthorn is both iconic and unexpeted.

North american

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Breakfast

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Adresse

133 9th Avenue SW, T2P 2M3, Calgary, Kanada

KONTAKT

Telefon

+1 4032621234

E-Mail

palliserhotel@fairmont.com

Vegetarian-friendly

Good for groups

Family-friendly

Why you'll love it

Uniquely crafted signature dishes and offerings tell the story of Hawthorn. Authenticity, expertise, and welcoming decadence.

Signature dishes

A distinguished experience within an iconic space.

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Try our brunch board for two - a culinary adventure meant to be shared.

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Hawthorn Dining Room & Bar
- Regionale Küche
Mit der Eröffnung des Hawthorn Dining Room & Bar beginnt eine neue kulinarische Ära im Palliser. Hier wird die Gastronomie Calgarys in geselliger Atmosphäre neu definiert. Alle Zutaten stammen von ausgesuchten Lieferanten und Landwirten in Alberta.

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AFTERNOON TEA
- Regionale Küche
Die Teestunde ist immer ein besonderes Highlight. Wir bieten unseren Gästen erlesene Beeren mit Grand-Marnier-Sahne, feines Teegebäck, Sandwiches und ofenfrische Vanille-Scones sowie ausgewählte Teesorten (lose und im Beutel).

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