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Fairmont Austin

Downtown Austin Dining

DINING

Sip & Savor Chef-Driven Cuisine

Experience refined flavors at six acclaimed restaurants and bars. Savor local ingredients, craft cocktails and exquisite culinary luxuries. Discover unforgettable meals and memorable nights in the heart of Texas.

  • Golden Croissant on a Plate

    GOOD THINGS

    • Café

    Wenn Sie es eilig haben, helfen Ihnen unzählige Vorteile, gut in den Tag zu starten: Kaffee oder Tee, warm oder kalt, wir haben, was Sie brauchen. Leckere Snacks, Gerichte zum Mitnehmen und Getränke für jeden Geschmack.

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  • Fairmont Austin - United States

    GARRISON

    • Regionale Küche

    Dieses Modern American Grill House bietet über offener Flamme zubereitete hochwertige Fleischgerichte und ist der ideale Ort für Gourmet-Fans. Hier erleben Sie hervorragenden Service und passionierte Köche.

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  • Italian Feast: Pizzas, Pasta, and More

    REVUE

    • Italienisch

    Gönnen Sie sich ein kulinarisches Erlebnis mit italienischen Lieblingsgerichten zum Teilen und hochwertigen Cocktails. Auf Lobby-Ebene. Täglich geöffnet 7:30 - 11:30 Uhr zum Frühstück und Donnerstag bis Montag von 17:00 bis 22:00 Uhr zum Abendessen.

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  • Fairmont Austin - United States

    Fulton Lobby Bar

    Dieser Gemeinschaftsbereich in der Hauptlobby bietet vor allem Getränkeausschank und zelebriert die musikerfüllten Straßen von Austin mit Live-Musik und die tiefen Wurzeln der großen alten Eiche von Fulton, Texas. Der neue angesagte Treffpunkt in Austin

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  • Luxurious Caviar and Champagne Service

    Room 725

    This semi-private Champagne & Caviar lounge is your key to the most exquisite luxuries Austin has to offer: Champagne, caviar and a rare selection of Pre-Embargo Cuban cigars-all perfectly paired with skyline views.

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  • Fairmont Austin - United States

    Rules & Regs

    Located on the 7th floor overlooking Austin's dazzling skyline, Rules & Regs is the ideal spot to enjoy signature cocktails, shareable coastal cuisine, and a diverse menu of Cigars & Sips in leisurely fashion.

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  • Fairmont Austin - United States

    Frühstück

    Schöne Tage beginnen immer mit einem guten Frühstück. Stärken Sie sich mit leckeren Köstlichkeiten und vielen Vitaminen!

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Authentic Austin Dining

Discover a venue tailored for every occasion from romantic date nights to sharing specialty cocktails alongside skyline views.

POST OAK FIRED GRILL

Our signature restaurant, Garrison, is dedicated to perfecting the evolving blend of ingredients and technique that create extraordinary cuisine. With an open flame kitchen, each dish is expertly crafted over a post oak live fire, creating a beautifully smoked flavor to each bite.

CHAMPAGNE & CAVIAR

Named after its location on the hotel’s blueprint, Room 725 is Fairmont Austin’s hidden haven designed to provide a bespoke atmosphere for indulgent experiences. Taste the exquisite luxury of Champagne, caviar and a masterful selection of cocktails and cigars. Experience a unique evening of exceptional entertainment paired with memorable service.

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Explore The Live Music Capital of the World with exclusive offers on hotel stays, dining venues, spa packages and more. Texas luxury awaits.

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