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Restaurant

SPEISEN. TRINKEN. ENTDECKEN.

EAT. DRINK. DISCOVER THE EXCEPTIONAL. OUR LANDMARK BARS & RESTAURANTS AWAIT LANDMARK VENUES, INSPIRED MENUS

WO ESSEN ETWAS BESONDERES SEIN DARF
WO DAS UNERWARTETE VERTRAUT SCHMECKT

Wo zeitlose Eleganz auf neue, kühne Aromen trifft – das ist es, was unsere Lokale so besonders macht. Frische, einfallsreiche Gerichte werden mit kunstvoll gemixten Cocktails kombiniert, die von lokalen Rezepten inspiriert und von unseren Küchen- und Barvirtuosen neu interpretiert werden. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte, jede Tischrede ist ein Grund zum Feiern. Das ist Essen mit einer Prise Wunder.

MIT MICHELIN-STERNEN AUSGEZEICHNET
BERÜHMTE VERANSTALTUNGSORTE
NACHHALTIGE ZUTATEN
SPEKTAKULÄRE AUSSICHTEN
SIGNATURE-COCKTAILS
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Unsere berühmtesten Restaurants

Egal, ob Sie sich schick machen oder einfach so kommen, wie Sie sind – unsere Restaurants wissen, wie man aus jedem Anlass etwas Besonderes macht. Drei Michelin-Sterne für kalifornische Spitzenküche im Addison. Zwei Sterne für Kochkunst im Hamburger Restaurant Haerlin. Und in London setzt das Savoy seit 1889 Maßstäbe in Sachen Eleganz. Jeder Tisch erzählt eine andere Geschichte – welche wird die Ihre sein?

Hamburg, Deutschland

Restaurant Haerlin, Fairmont Vier Jahreszeiten

San Diego, USA

Addison by William Bradley, Fairmont Grand Del Mar

Dubai, VAE

Little Miss India, Fairmont The Palm

London, Großbritannien

Savoy Lounge

Monte Carlo, Monaco

Amù, Fairmont Monte Carlo

Tanger, Marokko

Crudo, Fairmont Tazi Palace

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SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLT, BRILLANT VERARBEITET

Frischer Fang und kräftige Aromen. In unseren Küchen trifft Nachhaltigkeit auf Flair, denn auf sorgfältig zusammengestellten Menüs stehen saisonale Zutaten im Mittelpunkt.

Der Gipfel der Exzellenz

Von hoch oben in der Stadt bis zu versteckten Rückzugsorten am Meer bieten unsere Veranstaltungsorte die atemberaubendsten Aussichten der Welt. Neonlichter pulsieren über der asiatischen Skyline. Daus gleiten den Nil hinunter. Wein in der Hand, während die Rocky Mountains um Sie herum aufragen. Außergewöhnliches Essen, unvergessliche Kulissen – jedes Mal.

THE ART OF AFTERNOON TEA

Afternoon tea at Fairmont is more than a ritual—it’s an experience. Think plush settings, soft chatter and the perfect excuse to slow down and indulge. Posh yet inviting, it’s a moment you’ll want to savor, one sip at a time.

William Bradley

Die Kunst des Nachmittagstees

Der Nachmittagstee im Fairmont ist mehr als ein Ritual – es ist ein Erlebnis. Denken Sie an prunkvolles Ambiente, leise Gespräche und die perfekte Ausrede, um sich zu entspannen und sich etwas zu gönnen. Vornehm und doch einladend. Ein Moment, den Sie Schluck für Schluck genießen möchten.

Speisen im Fairmont

Außergewöhnliches Essen, jederzeit und überall. Lassen Sie sich von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Meisterwerken verwöhnen, genießen Sie ein frisch zubereitetes Frühstück oder aufregende Aromen, die nur für Sie kombiniert werden. Was auch immer der Moment sein mag, es ist ein Fest für die Sinne.

Gestalten Sie Ihren perfekten Morgen

Aufstehen, strahlen – und sich verwöhnen lassen. Denken Sie an samtige Smoothie-Bowls, dekadente Eggs Benedict und lokal inspirierte Kreationen voller Geschmack. Schöner kann ein Morgen nicht sein.

Unsere Restaurantangebote

Entdecken Sie unsere Auswahl an sorgfältig zusammengestellten kulinarischen Erlebnissen. Feiern Sie an einem Chef’s Table, erheben Sie bei Sonnenuntergang Ihr Glas oder nutzen Sie Sonderangebote, die Mahlzeiten zu Erinnerungen machen.